Unii oameni au colesterolul marit si nici nu stiu. De aceea, medicii recomanda, mai ales dupa o anumita varsta, analize de sange pentru a vedea nivelul colesterolului.
Colesterolul marit poate antrena numeroase patologii ale vaselor de sange si ale inimii. In anumite cazuri, modificarea obiceiurile alimentare poate fi suficienta pentru a scadea nivelul colesterolului. Care sunt alimentele care trebuie evitate ?
Schimbarea obiceiurilor alimentare este primul tratament sau metoda de preventie. Fara medicamente, colesterolul poate fi scazut cu 15 la suta, doar din regim. De altfel, medicii insisi recomanda tratament medicamentos doar in a doua faza, daca regimul alimentar nu a dat rezultate sau daca nu ati respectat dieta.
In primul rand, trebuie limitat consumul de alimente bogate in grasimi saturate. Le puteti recunoaste usor: grasimile saturate raman solide la temperatura camerei. Daca aveti colesterolul marit sau daca vreti sa preveniti acest lucru, limitati consumul de prajeli, de sosuri, de unt, slanina, mezeluri, branzeturi si carne grasa. La prepararea unor feluri de mancare se recomanda folosirea uleiului vegetal, in special de masline, in locul untului. Nu uitati ca unele bunatati contin grasimi saturate “ascunse”. Acestea sunt ciocolata, biscuitii sarati, produsele de patiserie, inghetata.
De asemenea, nu uitati, niciun aliment nu este interzis, importanta e cantitatea !
Daca mancati echilibrat toata saptamana, in weekend sau la petreceri si mese festive puteti sa mai inchideti ochii la alimentele care nu ne fac prea bine, consumate in cantitate mare. De asemenea, un factor care contribuie la scaderea colesterolului este activitatea fizica. Faceti miscare (simplul mers pe jos ajuta) cel putin 30 de minute pe zi.
Colesterolul e un compus gras esential pentru viata. E un component al celulelor si e indispensabil in sinteza anumitor hormoni si a vitaminei D. Dar atunci cand e in exces, se depune pe artere si pe ficat.
Manuela